Medový dort

17. října 2009 v 21:24 | Kestler |  Moje skromné vařeníčko
Suroviny na těsto
· 1 Hera
· 3 vejce
· 300g cukru krupice
· 3 lžíce medu
· 1 lžička medu
· 400g hladké mouky

Suroviny na krém
· 1 slazené kondenzované mléko
· 250g másla

Postup
Kondenzované mléko vaříme dvě hodiny a poté jej necháme zchladnout.
Než začneme vyndáme máslo z lednice. Poté nakreslíme na šest papíru kola o velikosti talíře.
Heru roztopíme v mlékovaru, přidáme vejce, med, cukr, mouku a sodu. Mícháme asi deset minut, aby v mouce nebyly žmolky. Těsto rozdělíme na šest dílů a každý rozetřeme do předkresleného kruhu. Snažíme se centimetr přetahovat, aby byly nějaké odkrojky. Pečeme na 200-250° po doby kolem šesti minut na placku. Necháme zchladnout.
Studené sloupneme z papíru a ořežeme. Odřezky dáme do mísy, kde je rukama rozdrtíme na posýpku.
Salko vyšleháme s máslem.
Placky natíráme krémem a skládáme na sebe. Nakonec pomažeme celý povrch dortu a posypeme vytvořenou sypankou.
Dáme zaležet přes noc do ledničky.

Poznámka
· Hodně sladký, ideálně servírujeme s hořkým čajem.
Obrázkový návod na téměř identický medovník můžete nalézt také na mujplan.cz
 


Komentáře

1 Louí Louí | Web | 17. října 2009 v 21:54 | Reagovat

Jedním slovem MŇAMÓZA! :D

2 zuzi zuzi | Web | 21. října 2009 v 21:36 | Reagovat

Ješišmarja, tohle musí být dobrý ... já jsem sem neměla lízt, tohle musím také zkusit ... ale ... až nebudu sama doma, chjo chjo ...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama