Perník

28. října 2009 v 16:45 | Kestler |  Moje skromné vařeníčko
Suroviny
· 0,5l mléka
· cca 80g Hery (10 lžic)
· 2 lžíce medu
· 2 vejce
· 500g polohrubé mouky
· 200g mletého cukru
· 1 vanilkový cukr
· prášek do perníku

Postup
V teplém mléce rozpustíme Heru a med. Necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Potom rozmícháme dvě vejce a vmícháme ostatní suroviny.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 250°C asi 35 minut.
Po vychládnutí rozkrojíme podélně napůl a potřeme marmeládou. Nakonec přiklopíme.

Poznámka
· Výsledek je světlý perník.
· Možno přidat kakao, vlašské ořechy nebo hrozinky.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama